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July 20, 2007 space
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三洋が13万円の炊飯器を発売!99.9%純銅内釜

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三洋電機が13万円もする高級家電を発売します。昨年から高級化が進み、三菱の炭内釜や東芝の圧力釜などが10万円以下で発売されましたが、ついに10万円を超える炊飯器が登場してしまいました。ジャー炊飯器の2007年度国内出荷台数は、約655万台も出荷されている家庭必需品なんでしょうが、しかし…こんなに高くても売れる時代なんでしょうかね?
 

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 三洋電機は1992年に「圧力IH炊飯方式」、2002年には炊飯中に圧力を変化させる「可変圧力IH炊飯方式」を炊飯器に導入しているが、新製品では純度99.9%の純銅釜「匠純銅」を内釜に採用。高い熱伝導率と熱均一性により、お米の中心まできれいに炊きムラなく、均等に熱を伝えるという。
 
 圧力IHジャー炊飯器「匠純銅 おどり炊き」シリーズを発表、「ECJ-XP10」と「ECJ-XV10」を9月1日より販売開始すると発表した。価格はECJ-XP10が13万1250円。
 

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 また、うまみにつながる「粘り」を十分に引き出すため、新機構の「うまみ循環・うまみ蒸らし」を採用。圧力をかけながら炊飯することで粘りを十分に作り出し、蒸らし過程に入ったところで作られた「粘り」を内釜内に戻し、なおかつ、内部を減圧することで粘りを米粒に浸透させている。これらの工程を経ることで、ツヤと甘みのある炊きあがりを実現した。
 
 
本体フレームにアルミダイキャストを利用することで形状をフラット化。凹凸が少なくなったことで、手入れもしやすくなった。そのほか操作部を天面配置や音声ガイド・バックライト付き液晶の搭載など操作性も高めている(ECJ-XV10は液晶バックライトや音声ガイド機能など非搭載)。
 
三洋圧力IHジャー炊飯器「匠純銅 おどり炊き」
 

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HOMENews BlogsHousehold | July 20, 2007 |  twitter Livedoor Buzzurl はてな Yahoo!ブックマーク人が登録
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