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April 19, 2010
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超プロ用包丁!ダマスカス鋼仕上63層本鍛造ニッケルブレード


欧州で王家の刀剣として珍重された伝説の材料、ダマスカス鋼。現シリアの首都、ダマスカス地方に伝承されていたハガネの製法は残念ながら現在には伝えられていません。このダマスカス鋼の組成の研究の中でステンレス素材が生まれたと...
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