サッポロ ヱビス最上級「琥珀」発売 そのお味は！？

　
　戦前から伝統のあるヱビスビールは戦時中にビールの全商標が廃止されて中断し、戦後の１９７１年に復活した。復活以来、期間限定製品を除くとヱビスブランド商品は「ヱビスビール」と２００３年に発売した「ヱビス〈黒〉」だけだった。
　

　
　ヱビスブランド戦略部が手がける第１弾の商品が「琥珀ヱビス」。３５万ケース（１ケースは大びん２０本）の数量限定で全国発売する。琥珀色のビールでアルコール度数は５・５％と少し高めにした。３５０ミリリットル缶と５００ミリリットル缶の２種類。オープン価格だが、実勢価格は通常のヱビスビールと比べて３５０ミリリットル缶で約１０円高い２５５円程度、５００ミリリットル缶で約１５円高い３３０円程度になる見通しだ。
　
　
　琥珀ヱビスは、既存商品よりも麦芽使用量を増やした。さらに麦芽の発芽工程の温度などを調整するなど工夫してアミノ酸が多い発芽麦芽を製造。それをロースト処理して製造する「クリスタル麦芽」も加えた。
　
　
■サッポロ ヱビス最上級「琥珀」11月に発売