”世界一の朝食”「bills」が 表参道が4月オープン

　
オーストラリアのレストランター ビル・グレンジャーがプロデュースする「bills」は、1993年に、オーストラリアシドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープン。同店の「オーガニックスクランブルエッグ」は、海外メディアで“世界一の卵料理”と評されたほどで、ハリウッドセレブに愛されているほか国内でも高い人気を得ている。
　
　レストラン「bills」の人気メニュー「オーガニックスクランブルエッグ」
　

　
　日本国内では、湘南に「bills」 七里ヶ浜を2008年3月にオープン。以来、2010年3月にみなとみらいの「bills」 横浜赤レンガ倉庫、2011年7月に東京初進出店となる「bills」お台場を展開し、3店舗でのべ96万人が来店し、現在でも行列ができる人気店となっている。
　
「bills」 表参道は「東急プラザ表参道原宿」の最上階に出店することを予定しており、店舗からは同ビルの6階と7階に造られる予定のパブリックスペース「おもはらの森」を眺めることができ、表参道・原宿を一望しながら自然を感じることができる「都心とは思えないほど居心地の良い空間」を提供する予定だという。
　
　
■http://bills-jp.net/