ヘルシー おからこんにゃく でダイエット？

　
　この商品、おからがたくさん入った蒟蒻（こんにゃく）で、なんと火を通すと、食感がお肉そっくりになってしまいます。しかも、低カロリーで、食物繊維が豊富な注目の健康食品なのです。
　

　
　
おから蒟蒻（こんにゃく）はとてもヘルシーな食べ物です。便秘を予防し体内の有害物質を吸収排出する働きがあり、又イソフラボン、サポニン効果で血液を若返らせ、肥満予防にも効果的です。


しかも、コレステロールの多い人や高脂血症の方の血液を正常値に戻し、血糖値や血圧を下げる働きもする為、動脈硬化や心臓病、糖尿病等の生活習慣病の予防や改善に大きな効果をもたらします。


なんとカロリーは、鶏肉の15分の1。食物繊維はトマトの5倍！美味しい上に、低カロリーで高繊維。





カラッと揚げてフライに、食感をそのまま生かしてカルビ焼風に。お酒の肴として佃煮に。その他、唐揚げ、ハンバーグ、カツ丼風、かば焼、etc…アイデア次第で色々な料理が楽しめそうです。


もともとは青森在住の料理研究家の方が開発した商品とのこと。こんにゃくにおからを混ぜて熱を加えると肉ソックリになる！　ということを、その方は何かの拍子に発見し、特許を取得。しかし、特許はとったものの商品化するノウハウがなかったので「カネ久 越後屋商店」と契約し、3年ほど前に一般向けの商品として共同開発したのだそうだ。


ちなみに、この『おからこんにゃく 津軽雪花』は1コ367円なので、考えたら肉を買うよりはずいぶん経済的です。安くて、美味しくて、しかもヘルシーなこの商品。是非試してみてはいかがでしょうか？
　
　
■ 青森発の『おからこんにゃく 津軽雪花』 「焼く！　揚げる！　でまるでお肉みたい！」