手羽先唐揚は、今では名古屋の名物のひとつと言われていますが、その誕生秘話は、キングコング焼きの肉の手配を間違えられたお店が、肉屋にあった手羽先を揚げてお店に出す事を思いついたのが始まりとされています。そのお店の名は：...

恵比寿ガーデンプレースにある『ベヌーゴ：Benugo』は、ロンドンでまさにNO.1サンドウィッチを受賞したお店の日本第一号店！　恵比寿はさまざまなグルメスポットがしのぎを削る街。穴場的なお店もたくさんあり、またラーメ...

アサヒ飲料は２３日、皇室献上用の指定茶園で採れた静岡の丹野浩之氏が作った今年の新茶「丹野銘茶」をインターネット限定、数量限定で５月３０日（月）より予約販売を開始。 ...

六本木にある『びいすとろ 汁べゑ』は、なごみ系居酒屋のハシリ！アイデア溢れる創作料理、おでんが絶品です。 　 　...

ケンタッキー・フライド・チキンは、国産鶏のフィレ（胸肉）一枚肉をそのままカリカリに揚げて、全粒粉のパンで挟んだ香ばしさと辛さが特徴のチキン「レッドホットチキン」をサンドにした新メニュー「レッドホットサンド」を5月19...

ちゃんこダイニング（Chanko Dining ）若に行こうとしたんです。そう！第六十六代横綱花田勝氏が経営する「ちゃんこ」のお店なのですが、「ちゃんこダイニング（Chanko Dining ）若」と言うように、味も...

大人の銀座 鰤門（しもん） 江戸前鮨は、魚貝の旨みが熟成する最高の瞬間に仕立てた一貫の握り、江戸前鮨の真の価値を知る通に大好評の人気店。 　 　...

神楽坂の隠れ座敷：てしごとや倶楽部『竹兆』は、築５０年の旅館を改築した独特の空間。粋を知る大人に贈る、神楽坂の隠れ座敷。 　 　...

恵比寿 蟻月 に行こう！なんとぉ〜博多もつ鍋「蟻月」オフィシャルウェブサイトがオープンしました。しかも、あの激旨持つ鍋がオンラインで「もつ鍋通信販売」もできるようになりました。 　 　...

世界の優れた料理本を対象とする「グルマン世界料理本賞」授賞式が11日、スウェーデン南部エーレブルであり、日本の主婦らに人気の料理研究家、栗原はるみさん（57）の「はるみの日本料理」（英文）が2004年の大賞に選ばれた...