恵比寿ガーデンプレースにある『ベヌーゴ：Benugo』は、ロンドンでまさにNO.1サンドウィッチを受賞したお店の日本第一号店！ 恵比寿はさまざまなグルメスポットがしのぎを削る街。穴場的なお店もたくさんあり、またラーメン激戦区としても有名。食の流行の発信地とも言うべき街です。
恵比寿駅よりスカイウォークでガーデンプレイスにたどり着くと真っ先に目にするこのクロックタワーが“benugo”です。 恵比寿でのお買い物や映画の待ち合わせにもピッタリ。夕暮れとともにライトアップされると大人のムードに。 ロンドンのレシピをもっとおいしく−ベヌーゴ・コンビネーション 「ベヌーゴ・コンビネーション」はロンドンでまさにNO.1サンドウィッチを受賞したもので 「ニューヨーカー」や「パリジャン」といった名前がついています。 香ばしいスモークターキーを楽しむサンドウィッチは「ニューヨーカー」、白カビタイプでマイルドなブリーチーズがおいしいサンドウィッチは「パリジャン」というように、その土地ならではの食材がレシピに組み込まれているところが特徴です。 3種類のチャパタのサンドウィッチは表面を軽く温めますが、決して押さえつけず、パンがもつ本来の生地の香ばしさやうま味を引き出す温め方です。グルメサンドイッチと表現される場合もありますが、ベヌーゴのサンドウィッチは、おそらく日本人が初めて出会うおいしさなのです。 このお店のは単にサンドウィッチだけではなく、cafemoca（日本で言うコーヒー牛乳？）も絶品です。豆の苦味もちゃん残って大人のラテと表現すれば伝わるでしょうか。。 ラテ好きの私が感じる味として、 ・エクセルシオールは若干コーヒーの味が薄め ・スターバックスは、ミルクの甘みを引き出していますがコーヒーの苦味が薄い ・ベヌーゴは、豆の苦味がありミルクと絶妙なバランス サンドウィッチは高めなので、あまり賞味する機会はありませんが、このラテは毎朝堪能させていただています。かれこれ2年近くになるのでいいお客です。。私にとってはモーニング・コーヒーですね。 これをみていただいた方がお一人でも興味を持っていただけたなら、是非ご賞味ください。お勧めします。
恵比寿駅よりスカイウォークでガーデンプレイスにたどり着くと真っ先に目にするこのクロックタワーが“benugo”です。 恵比寿でのお買い物や映画の待ち合わせにもピッタリ。夕暮れとともにライトアップされると大人のムードに。
