注目のエリア中目黒。古民家を改装した店内は最先端カフェを彷彿とさせるデザイン。充分に熟成されたジンギスカンを鉄鍋でジュージューと直焼きし、鍋のスリットから肉の脂がしたたり落ちて炭の煙で香ばしくなったところを特製の醤油ダレに付けて食べます。
「くろひつじ」1号店は、ジンギスカンの本場、札幌出身のオーナー石谷和久氏が東京・中目黒の住宅街にある古い倉庫を改装して、昨年7月22日にオープンしたジンギスカン専門店です。
従来のイメージを覆すスタイリッシュな空間の中、産地、加工方法、熟成にこだわりぬいた羊肉（マトン）を用いた絶品のジンギスカンをリーズナブルな価格で提供。 他の追随を許さない"ファッション性の高さ"、"料理の美味しさ"と"お手頃な価格"にくわえ、羊肉には近年問題のBSEや鳥インフルエンザ等の感染症がないという"安全性"、さらには体脂肪を燃焼させるアミノ酸「カルニチン」が多量に含まれているといった"ヘルシーさ"も追い風となり、開店以来、学生からOL／会社員、家族連れと幅広い層のお客様で、連日行列が絶えません。 そしてこの度、その多店舗化を見据えたブランド戦略の幕開けとして、中目黒店の1周年記念日にあたる7月22日（金）に、第2号店を下北沢にオープンいたします。 ■ くろひつじ・オフィシャルサイトはこちら http://www.kuro-hitsuji.com/ ■ くろひつじ中目黒本店 所在地 ：東京都目黒区上目黒1-11-6 電話番号：03-5457-2255 営業時間：月〜金18:00〜24:00 / 土・日・祝 12:00〜24:00 http://r.gnavi.co.jp/a185300/ ■ くろひつじ下北沢店（2005年7月22日オープン） 所在地 ：東京都世田谷区北沢2-8-8 ＮＳビル1階 電話番号：03-5465-2955 営業時間：17：00 〜 02：00（土・日・祝日 12：00 〜 02：00） オススメのグルメ・スポット 蟻月 ： 恵比寿 もつ鍋 小林麻央さん、華原朋美さん、眞鍋かをりさんが蟻月を大絶賛！ ちゃんこダイニング若 人気沸騰中で予約できません・・・ キムカツ 恵比寿の激旨 ミルフィーユとんかつ屋 大勝軒 十五夜 新宿御苑に尾崎豊の友達のラーメン屋 トンカツ茶づけ・・すずや お好み焼き 「ぼちぼち」 俳優：伊原剛志が経営する大阪下町の味 焼肉京城へ行くべし！生レバーが激旨あま〜い味わい 世界の山ちゃん：手羽先唐揚が激旨〜！ はなてつ 東急本店前 本格的な鉄板焼をリーズナブルプライスで! あら輝 世田谷 極上のマグロで至福の寿司を握る 西麻布アイスバー「ABSOLUT ICEBAR TOKYO」室温マイナス5度 和食ダイニング 「えっさほい」 女性のための隠れ家 「よしはし」 赤坂 最上級の「すき焼き」を食す！ 小笠原伯爵邸：新宿に75年の時を経て甦った名館 溜池山王：黒澤は世界中からの来客をもてなした宴を再現。 ジンギスカンが女性に大人気 ？お勧め 北牧場！子羊料理 赤丸ヂンギス！ 四谷：赤丸ジンギス ジンギスカンを食す！ くろひつじ 中目黒本店 ジンギスカンを楽しむ！
「くろひつじ」1号店は、ジンギスカンの本場、札幌出身のオーナー石谷和久氏が東京・中目黒の住宅街にある古い倉庫を改装して、昨年7月22日にオープンしたジンギスカン専門店です。
従来のイメージを覆すスタイリッシュな空間の中、産地、加工方法、熟成にこだわりぬいた羊肉（マトン）を用いた絶品のジンギスカンをリーズナブルな価格で提供。 
そしてこの度、その多店舗化を見据えたブランド戦略の幕開けとして、中目黒店の1周年記念日にあたる7月22日（金）に、第2号店を下北沢にオープンいたします。
